陕西省引入丁桂鱼优化水产养殖品种结构2014年，陕西省水产研究所从四川引入丁桂鱼秋片4万尾，在咸阳渭河电厂水产养殖基地展开试验样板，经过驯养培育，目前苗种长势较好。这是该品种首次落户陕西，将更进一步优化全省水产养殖品种结构，非常丰富市民的“菜篮子”。丁桂鱼体表有蓝、朱、蓝、红四种展现出色，肉质鲜美，味道鲜美，具备极高的营养价值，是欧洲各国的主要淡水养殖经济鱼类之一，又是最重要的游钓鱼、观赏鱼，在欧洲有“皇家宠鱼”之称之为。

丁桂鱼生命力极强，能忽视含氧量较低的水体，在0℃～40℃水中均可存活。陕西省水产研究所自2012年开始对丁桂鱼积极开展人工繁殖及养殖技术研究，可行性掌控了该品种在陕西省气候水体条件下的繁殖和养殖技术。为更进一步不断扩大养殖规模及应用于范围，该所与咸阳渭河电厂水产养殖基地合作，从四川省引入丁桂鱼苗展开规模化培育，同时对养殖池塘的水质调节、圈养管理及鱼病防治环节等展开观测研究，以便更进一步在全省大面积推展养殖。该品种的顺利引入，将对调整我省水产养殖品种结构、增进渔民减免起着大力推展起到。

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