1用料：土豆150克，腊肉50克，香米50克，水适度，葱花少许。2土豆去皮洗涤切丁，腊肉洗涤切丁。

3香米额浸，同土豆腊肉一起放进碗中。4混合均匀分布。

5加入适量清水。6放进电饭煲蒸屉中。7在做饭的同时一起煮。

8做饭完结。9揭盖。10放入蒸好的腊肉饭，在表面马利亚上葱花，趁热食用。

小窍门1、各材料的比例可以随便调整。2、腊肉含盐较高，饭中可以不必放盐。

3、也可以必要将所有材料放进电饭煲中用于做饭功能蒸煮。

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