“杏鲍菇是十分有营养，也很美味的，少见的一种食材。今天用非常简单的方法来油炸一下，配上上青椒很美味。” 食材明细主料杏鲍菇3根青椒3个大蒜5瓣小葱二根辅料豆瓣酱半匙色拉油一匙生抽半匙蚝油少许盐少许鸡精少许咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性小炒杏鲍菇的作法步骤1杏鲍菇改刀小块段。焯水熬煮熟。

2我们把青椒去蒂，去籽，托成细丝。3煮好的杏包菇沥干水份，过凉可用。

4锅里敲色拉油。放进葱段以及大蒜炒香。

5放进煮好的杏鲍菇翻炒均匀分布。6放进盐较慢翻炒。

7放进半勺黄豆酱，之后翻炒，8放进青椒丝，喂食放，蚝油翻炒。9放进鸡精翻炒两下才可出有锅。10非常简单而美味。小窍门，这个一般一根杏鲍菇配上一个青椒的比例。

杏鲍菇一定要熬煮熟哦，油炸幸了的话不会影响口感。来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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